Chapuy

Chapuy es una localidad del departamento General López, provincia de Santa Fe, Argentina. Dista 308 km de la capital de la provincia de Santa Fe; sobre la ruta provincial RP 90, a 32 km de Venado Tuerto, y muy cerca de la importantísima carretera RN 8; a 140 km de Rosario, importante conglomerado agroindustrial.

Santo Patrono

Las fiestas patronales se celebran los 8 de diciembre, pues en la localidad está la iglesia Inmaculada Concepción de María.

Toponimia

Fundada por Paul Ernest Victor Chapuy en 1910, este ingeniero comienza a diseñar la localidad debido a la radicación del personal obrero de la época.

Historia

Pueblos originarios

Las tierras eran de los aucas o araucanos, que incursionaban desde la cordillera a lo largo del Río Quinto, cazando la fauna de esta zona

siglo XVIII, época del Virreinato del Río de la Plata, los Pampas, ya a caballo contaban con ganado cimarrón para el sustento. Su guerra por la recuperación de sus territorios usurpados, era la guerra del malón, diezmando las poblaciones, el ganado, etc.
1776 para intentar perfeccionar el abatimiento de los originarios, se levantan los Fortines de Melincué, India Muerta, Pavón y Esquina, quedando esta zona fuera de las líneas defensivas
1852 esta zona queda dentro de la línea de frontera Río Cuarto - La Carlota - Laguna de Hinojo (Venado Tuerto) - Melincué - Fortín Chañar (Teodelina)
Para mejorar la comunicación y transporte de granos y de ganado, se proyecta un ramal de Firmat a Río Cuarto. En 1910 se habilita la "Estación de Ferrocarril" en terrenos de Tomás Lynch y Juan Gaser, en la "Colonia La Colina", siendo denominada Chapuy en alusión al ingeniero constructor. Recién en abril de 1919, por decreto provincial, se crea la Comisión de Fomento.
2007, la población se incrementa a 900 hab.[1] porque Cargill y ASP concentran allí.